Pizza-Kuchen: Ein Traum für jeden, der Pizza liebt

Hast du sowas schon mal gehört? Wir bisher nicht, aber es hört sich ganz wunderbar an: Der Pizza-Kuchen!

Mehrere Lagen Pizza, mit einem delikaten Salami-Topping - da läuft einem direkt das Wasser im Munde zusammen.

Am Ende des Artikels ist für dich auch das Video des Youtube-Channels yoyomax 12 - the diet free zone verlinkt.

Wenn du auch einen unstillbaren Appetit auf dieses Prachtstück bekommen hast, gibt es hier das Rezept für den Pizza-Kuchen!

Schritt 1: Der Pizzaboden

Zunächst musst du aus einem Fertig-Pizzaboden mit Hilfe eines runden Objekts (z.B. einer runden Kuchenform oder eins Topfes) 5 gleich große Stücke herausschneiden. Dazu benötigst du 2 Fertig-Pizzaböden

Wichtig: Lasse bei einem der Böden einen relativ breiten Streifen, wie im Bild angezeigt, übrig.

Backe die 5 Pizzaboden-Kreise ca. 10 Minuten bei 200°C

Schritt 2: Die Form

Wickle nun, während die ausgeschnittenen Pizzaböden backen, die Kuchenform die du zum Ausschneiden der Boden-Kreise genutzt hast mit dem Längsstreifen Pizzaboden ein, nachdem du den Topf mit Backpapier umhüllt hast. Der Längsstreifen sollte dabei (wie im Bild) gut 1-2 Zentimeter über den Rand des Topfes ragen.

Schritt 3: Den Kuchen 'belegen'

Die 5 kreisrunden Pizzakuchen-Böden sollten nun fertig gebacken sein. Legt diese nun nacheinander in die Kuchenform hinein und vergesst nicht den Belag auf jeder neuen Lage: Tomatensoße, Salamischeibchen und Pizzakäse. Wiederholt das Prozedere bei jeder neuen Lage Pizzakuchen-Boden.

Hinweis: vermutlich müsst ihr einen Teil der Pizzakuchenböden am äußeren Rand abschneiden, weil die Böden sonst nicht in die Form passen

Schritt 4: Vorbereitungen abschließen

Nachdem du auch den letzten Pizzakuchen-Boden mit Soße, Salami und Käse belegt hast, wickle den überstehenden Rand des Pizzabodens um die obere Lage des Pizzakuchens, wie im Bild gezeigt, sodass das Ganze von oben wie eine richtige Pizza aussieht.

Dann geht's mit dem Prachtstück in den Ofen: 30 Minuten bei 230°C!

Schritt 5: Backen!

Es könnte sein, dass der Kuchen nach 30 Minuten noch nicht ganz durch ist. Nimm den Kuchen mit dem Backpapier aus der Form und check wie sich das Ganze von außen anfühlt. Ist der Kuchen noch etwas zu weich, schieb ihn noch mal für 6-7 Minuten in den Ofen (ohne Kuchenform).

Spätestens dann sollte dein Pizzakuchen fertig sein. Mjaammm

Schritt 6: GÖNNEN!

Tadaaaa! Dein Pizzakuchen ist ready to eat. Lass es dir richtig schmecken!

Wenn du das ganze Rezept ausführlich in Videoformat sehen willst, kannst du das hier tun. Vielen Dank an yoyomax12 für dieses wunderbar schmackhafte Mahl!