Das Must-Have für jede Küche: Die besten Messer für saftige Steaks
Was ist für die Zubereitung eines leckeren Steaks unbedingt nötig und in der Küche unverzichtbar? Genau, das beste Messer und die richtige Pfanne!
#8 Das richtige Steakbesteck
Auch das richtige Steakbesteck ist entscheidend, um dein Steak wirklich perfekt zu genießen. Ein gutes Steakmesser sollte eine scharfe, stabile Klinge besitzen, die mühelos durch das Fleisch gleitet, ohne es zu zerdrücken. Oft sind die Messer mit Wellenschliff oder Glattschliff ausgestattet, um unterschiedlichste Fleischarten optimal zu schneiden. Der Griff sollte ergonomisch gestaltet sein und gut in der Hand liegen, um eine sichere Handhabung zu gewährleisten. Ergänzt wird das Set oft durch passende Steakgabeln, um das Aufnehmen und Schneiden des Fleisches erleichtern.
Auch die Reinigung von Messer und Besteck ist anders ...
